하정강 우족찜을 먹어봤는데, 정말 별 5개 주고 싶은 맛이었어요!유튜브에서 우족먹방하는걸 보고 먹고싶어서 맛있다는곳 수소문해서 주문했답니다.저는 매운맛으로 주문했는데, 소스부터 우족까지 깔끔하게 딱 제 입맛에 맞았습니다.1. 소스의 매운맛, 깔끔 그 자체!매운맛이 자극적이거나 느끼하지 않고,뒤끝 없이 깔끔하게 딱 떨어지는 맛이에요.매운 음식 좋아하시는 분들한테 정말 강추!2. 우족의 식감 🐄우족이 탱글탱글하고 쫀득한 식감이 최고였어요.살짝만 끓여주니까 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 살아있더라고요.너무 오래 데우면 질겨질 수 있으니 살짝 데우기 추천!3. 사리 추가로 더 완벽하게 🍄🍜우족찜만 먹어도 충분히 맛있지만,버섯, 당면, 라면사리 같은 걸 추가하면 완전 다른 요리가 돼요.저는 콩나물밥이랑 비벼 ..
