아보카도는 후숙과일이라 일정시간 후숙을 거쳐야 제대로된 맛과 식감을 즐길수 있어요.어느정도로 후숙시켜야 할까 의문이 드시죠?상태별로 어떻게 먹을지 알려드릴게요!1. 후숙전 미숙상태단단하고 녹색손으로 눌렀을때 손자국이 전혀 남지않고 단단함절반으로 잘랐을때 과육이 딱딱하고 색이 연한 초록색을 띔이상태에서는 먹지않는게 좋아요식감이 너무 딱딱하고 떫거든요지방맛이 안나 고소하지않아요이때 이렇게 하세요빠른 후숙을 원하면 종이봉투에 사과랑 바나나 넣고 같이 두세요실온에는 그냥 2일에서 5일 둬보세요아직 단단하지만 잘랐으니 먹어야할때는 얇게썰면 먹기에 괜찮아요2. 약간 후숙된 상태단단하지만 살짝 손가락을 눌러보면 들어가요껍질이 여전히 녹색이지만 일부분은 갈색으로 보여요과육이 살짝은 부드러운데 그래도 사각사각해요이때부터..
